Primeira-dama de Mato Grosso abraça a causa da Conscientização sobre a Doença Celíaca

A doença celíaca é uma condição autoimune que afeta o intestino delgado, desencadeada pela ingestão de glúten, uma proteína encontrada em trigo, centeio, cevada, aveia e seus derivados

Data: 15/05/2024 - Por: Da Redação

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Primeira-dama de Mato Grosso abraça a causa da Conscientização sobre a Doença Celíaca

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O Dia Mundial de Conscientização sobre a Doença Celíaca, marcado em 16 de maio pela cor verde, reúne estudiosos para compartilhar experiências e pesquisas sobre essa condição que afeta 1% da população global. No Brasil, estima-se que 0,47% da população seja celíaca. Virginia Mendes, primeira-dama de Mato Grosso, está dentro dessa estatística, sendo portadora não apenas da doença celíaca, mas também de diabetes tipo 1 e intolerância à lactose. Ela mantém uma dieta restrita devido a essas condições de saúde.

A doença celíaca é uma condição autoimune que afeta o intestino delgado, desencadeada pela ingestão de glúten, uma proteína encontrada em trigo, centeio, cevada, aveia e seus derivados. Essas moléculas desencadeiam inflamações devido à má digestão, causando sintomas variados.

Virginia Mendes compartilha sua experiência, destacando os desafios enfrentados na adoção de uma dieta restritiva: "Não é fácil, pois além da diabetes, devo sempre estar atenta aos alimentos que contenham glúten, e também sou intolerante à lactose. Entendo bem as dificuldades enfrentadas pelas pessoas nessas condições, especialmente para as crianças. Embora goste de uma variedade de alimentos, tive que adotar hábitos alimentares saudáveis devido à doença. É essencial compreender e apoiar aqueles que lidam com essa condição diariamente".

O médico e nutrólogo Alexandre Martins ressalta que a doença celíaca pode se manifestar de diversas maneiras, desde sintomas clássicos como diarreia e distensão abdominal até formas mais sutis, mas igualmente prejudiciais, como o quadro silencioso. Ele destaca a importância do diagnóstico precoce, especialmente em pacientes com diabetes tipo 1, doenças da tireoide e Síndrome de Down.

Martins enfatiza a necessidade de maior conscientização sobre a doença entre os profissionais de saúde, para oferecer orientações nutricionais adequadas, instruir os pacientes sobre a leitura dos rótulos dos alimentos e incentivar a escolha de alimentos naturais em vez de processados.

Além do Dia Mundial de Conscientização sobre a Doença Celíaca, o Brasil também celebra o Dia Nacional dos Celíacos em 20 de maio. A Federação Nacional de Associações de Celíacos no Brasil (FENACELBRA) oferece recursos adicionais sobre a doença em seu portal.